全本免费小说网

第九章 来草原的第九天（第2页）

两斤羊肉，三斤牛肉，五个大土，一把新鲜的野菜，显然算了耶律加央的那份。

野菜是乌迩人在地里采的，吃法也简单，焯水之后用盐拌一拌，就是一道清爽的凉拌菜。

但容姝不打算这么吃。

她今天要做春饼。

五月多别处都入夏了，乌迩还是早春的温度，早晚天凉，就中午暖和一点，正好吃春饼。

春饼和葱油饼不一样，要更软更薄，不能脆，不然卷东西的时候饼皮会破。

为了让饼更软，容姝用开水和面，并且没放青稞面，活了一个又白又大又软的面团。

面团醒一会儿，揉成小剂子，把小剂子在面板上擀成薄面皮，平底锅刷一层薄油，趁着热气烙熟就成。

春饼有手巴掌大，烙饼的事交给金庭玉阶，容姝去准备配菜和酱。

切下来小块牛肉切成小丁，和野菜一起炒，起锅的时候不忘勾芡，这样做出来的汤汁裹着肉丝，吃起来不会柴。

剩下的牛肉切成细丝，用淀粉，鸡蛋清，盐腌一会儿，没有猪肉，容姝就用牛肉炒了个京酱肉丝。

京酱肉丝少不了葱，葱白切成细丝铺在盘中，把炒好的肉丝盛在上面，尼玛送来的肉多，所以这盘菜的分量格外大。

羊肉有膻味，不好做配菜，容姝就把两斤羊肉切成肥瘦相间的丁，用木签串着，烤了二十多串羊肉串。

雪白的肥肉慢慢烤的透明，红肉的颜色逐渐变得浅淡，外表被炭火格外关照的地方已经微微发焦，颜色金黄。

五个大土削皮切丝，放了足足一大盆，如果有芽，木耳，可以做个酱爆六合菜。

容姝没来得及发芽，只能用土丝做配菜，卷在饼里的东西，不能过硬。

所以容姝先把土丝焯了遍水，淡黄色的土丝微微透光，翻炒不用太过，最后不能忘了辣椒，清爽可口，做配菜最合适。

酱不能用普通的大酱，容姝做的甜面酱。

甜面酱用面粉，糖和大酱炒的，发酵赶不及，只能吃个味道。

给耶律加央送饭的食盒已经被拿回来了，金庭烙了一摞饼了，那就先给耶律加央送过去。

她们的边烙边吃，还热乎。

容姝给装了二十张春饼，十串羊肉串，拼了个京酱牛肉丝土丝，肉末野菜的整盘，让玉阶给送过去。

谁知玉阶出去一会儿，又拎着食盒回来了，她神色急切，抓着食盒头上木柄的手捏的死紧，“公主，王来了。”

纵使耶律加央长得好，但金庭玉阶仍旧视他如洪水猛兽。

这里的男人野气，蛮横，往身前一站就压得人喘不过气来，她们公主本不该嫁给这样的人。

“出去。”

容姝对耶律加央并不反感，人对好的人总是格外优待，况且他不会说汉话，就算留下来吃饭充其量也只是个好的花瓶。

菜给耶律加央分了一半，容姝了眼食盒，“那这些你们吃。”

容姝往帐篷门口走去，耶律加央正掀门帘进来，他神色略有些不自在。

要不是尼玛事多，他才不会来。

他咳了一声，问道“本王过来，你，在乌迩住的惯吗。”

耶律加央说的是大楚话。

容姝愣了一下，和乌音珠不一样，耶律加央虽然说的慢，但他说的很流利，字正腔圆。

容姝回道“住得惯，吃住都很好，也很自在”

耶律加央一脸困惑。

容姝明白了，乌迩人学说汉话，估计他也学了几句，会说知道什么意思，却不听不懂她说的是什么。

容姝试探着道“我们正准备吃饭，王可要一起用点”

耶律加央挑了挑眉，背着手走了进去，容姝也不知道他听懂了没。

桌上摆着羊肉串，热气腾腾的炒菜，旁边炭炉上的平底锅里还烙着春饼。

金庭玉阶不敢上前，就站在尼玛旁边。