第317章 上级领导毫不客气地接过话茬（第3页）

“不是，自从大凌导尝过你做的菜后，说比自家厨师强得多。

今后他招待重要客人或上级时，肯定会来找你。

这种关系要好好维系。”

杨厂长语重心长地说。

“我明白了。”

何雨柱点头回应。

他对自己的厨艺充满信心。

原剧中，傻柱是个不懂人情世故、恃才自傲的人，在为大凌导做饭时因态度傲慢而得罪了对方的妻子。

假如傻柱稍微懂些处事之道，像许大茂那样圆滑一些，早就能有所成就了。

尽管许大茂品行不端，但他确实精通人际交往。

不过，穿越而来的何雨柱再也不会犯类似的错误。

他曾两次为大凌导家做饭，不仅手艺精湛，还极尽奉承之能事，令二人十分满意。

此外，他还托杨厂长送荔枝给大凌导家，进一步赢得了对方的好感。

这也是杨厂长格外看重他的原因。

如今的何雨柱不仅厨艺出众，还深谙人情世故，说话做事都显得含蓄且富有艺术性。

就像刚才试探杨厂长的态度那样，既委婉又不失分寸，完全避免了让对方反感。

次日。

上午，何雨柱随同杨厂长前往大领导家。

杨厂长负责陪同上级交流，而何雨柱径直走向厨房，准备做菜。

食材早已备齐，他要做的是一桌正宗粤菜。

凭借前世的经验，他忙活了两个多小时，终于完成十几道菜品。

从鱼头豆腐汤开始，依次呈现白切鸡、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、脆皮烧肉，再到萝卜牛腩煲、豉汁蒸排骨，最后是简单青菜。

“这鱼头豆腐汤一上来，我就知道这厨师懂行！”

上级笑着称赞，“现在许多饭店都不专业，第一道就该是汤，这才是真正的粤菜厨师。”

“感谢您的认可，我对八大菜系略知一二，希望能让您满意这顿粤菜，当然，肯定比不上您那里的正宗味道。”

何雨柱谦逊回应。

“不必太谦虚！”

上级爽朗一笑。

“不敢当，不敢当。”

何雨柱连连摇头。

上级拿起筷子，先尝白切鸡，蘸姜蓉入口后，笑意更浓：“不错！这鸡肉简直绝了，让我想起了家乡的味道。”

“粤菜注重保留食材本味，这一道白切鸡算是做到极致了。”

上级连连点头。

“您说得对！越是优质的食材，越需要简单的手法。”

何雨柱附和道。

粤菜看似简单，实则考验厨师功力。

清淡中展现食材原香，这便是其精髓所在。

“你的见解很深刻！”

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