张大军点了根烟抽了起来,每到夏天,汤面的销量就大幅下滑,连带着饭店收益也明显减少,单位领导最近常鼓动大伙搞创新,这丫头要是成了,自己就能在上级面前露脸,如果失败,那也算是响应领导号召
“行,不过我得先和主任汇报一下,你在这儿等着。”
“好。”
约莫一刻钟后,张大军春风得意的回来了,陈湘琴眼睛一亮,这事多半成了。
“丫头,来,跟我走”
后厨重地、闲人免进,鲜红的大字清晰的出现在房门的左右两侧,张大军让陈湘琴在外头等着,自己先进去和大师傅打声招呼,可没一会儿,里面就传出了激烈的争吵声。
“我不同意这里是厨房不是乡下的火灶随便来个人就能在这儿指手画脚”
“老郑,这可是主任同意的,你要是真不答应,自己找他说去”
刚才还坚决反对的男人,忽然沉默了,过了一会儿才开口“好吧,不过这丫头不能乱动我的东西”
话音刚落,张大军就推开了门“小丫头,进来吧”
陈湘琴跟在对方身后走了进去,不大的厨房里站着两个男人,一个长得肥头大耳,另一个上去人高马大,他俩的脸色都不怎么好。
张大军把她带到肥头大耳的那位跟前“湘琴丫头,这位是胖师傅,是咱们国营饭店的大师傅,你一会儿有什么需要就找他,我就先忙去了。”
他前脚刚走,后脚胖师傅就来了句“强子,人交给你了”
叫做强子的男人,态度生硬的把陈湘琴领到一口不经常用的锅灶前“你就在这儿做吧,需要什么就自己找。”
陈湘琴没打算给他好脸,敷衍的回了个哦,放下挎包,就直奔食材而去。
不就是会点厨艺嘛,瞧把这两人给得瑟的,等会自己好好露一手,让他俩开开眼选好了熬汤的猪骨和鳝鱼,她转身就要去拿砍骨刀。
“不准动这些刀可是我们吃饭的家伙,不能给外人使用”
胖师傅挑刺道。
“哦是吗”
陈湘琴瞬间就怒了,就见她拿起一根猪大骨,两头一用力,咔一声,骨头应声断成了两截。
胖师傅和强子全都眼珠子瞪得老大,他俩相互对视一眼,这乡下丫头的力气可真够大的,一会儿还是少说话,免得闹起来,他们联手都不一定对付得了。
陈湘琴见两人消停了,就没再搭理他们,一门心思全都放在了熬汤上,约莫过了一个多小时,锅盖里隐约飘出一阵阵香气,她把盖子一揭,鲜甜浓郁的味道一下就飘散开来,浅尝一口,心道“还差点火候得接着熬”
胖师傅一闻,眉头就皱了起来,没想到这丫头倒还有些本事。
“师傅,您别担心,没啥了不起的这么热的天谁愿意吃热汤面呀,汤炖得再好也没用您说是不是”
强子掏出烟,给对方点上,一副等着好戏的模样。
胖师傅觉得徒弟说的有理,舒展开眉眼,笃定的坐着喝起了茶。
灶上的高汤越炖越醇,香气也越来越馥郁,这股子味儿顺着门缝慢慢的飘了出去,没一会儿就窜进了食客们的鼻腔。
“什么味儿可真够香的”
“服务员这是什么香味儿是哪道菜给我来一份”
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