陶玉泽的爷爷,姥爷都是退休的大官,好酒好茶是吃惯了的。
即便姜丽他们,大小也能算富二代出身。
而陈万里一个小门小户的孤儿,在他们眼里,都没资格没机会喝这种档次的茶!
更遑论评价了。
陶玉泽眉眼里的嘲弄根本不屑掩饰,他就想看着陈万里出丑。
唐嫣然秀眉蹙成一团,她不知道陈万里为何要唱反调,不懂不丢人,她也谈不上懂,但非要哗众取宠就让她觉得很丢脸。
陈万里叹了口气,他对茶道并不陌生,以前父亲喜欢喝茶,他也跟着喝过不少好茶,后来上了大学也恰好读过茶经和一些相关的书籍。
对于古人们是怎么把喝茶变成品茗,成为清贵读书人喜好的八雅之一,也是了解的一清二楚。
陈万里也没兴趣跟他们说那些有意思的,只挑着看过的资料说道:“加盐是因为茶叶中含有谷氨酸,其含量仅次于游离的茶氨酸。
在煎茶时,添加的适量的氯化钠,也就是盐,能够在茶汤中与谷氨酸发生化学反应,生成一定量的谷氨酸钠。
谷氨酸钠就是我们炒菜时,常常添加的味精,能够增加茶汤的新鲜滋味。”
“因为古代制茶工艺的缘故,茶涩味略浓。
而鲜味可以抑制苦味。”
“但品茶,鲜甜苦涩,百味融于其中,一口回甘,如人生五味。
所以黄庭坚说茶里加盐,如勾贼破家,滑窍走水!”
“……”
所有人都愣住了,没想到陈万里竟然真能说出个来龙去脉。
就连茶艺师都禁不住点了点头:“先生所言,与舒总说得一模一样!”
“只是现在客人品茶,总会把涩苦与陈茶联系在一起,所以会按常规加盐。”
陈万里点头:“明白。
大多数人也就是附庸风雅,真正懂茶的是少数!”
陶玉泽脸一黑,不悦道:“你是说我们附庸风雅,只有你是真的懂?”
“我也只是懂一点点!”
陈万里说着目光停留在了香炉上:“焚香品茗是古风,只不过这青凤髓,与沉香并不搭配。
而应该配上松青!”
“沉香香气不够清扬,后调过于浓郁,影响茶香回甘的清甜回味。”
唐嫣然讶然的看着陈万里侃侃而谈。
“至于这琴……”
陈万里目光一转,看向了古琴。
陶玉泽黑着脸讥讽道:“七弦琴,你懂吗就又要评论了?”
“凤求凰可不应景儿!”
十年前我们于星空下相遇,我用机械的手指与你拉钩,共同许下明天的承诺。十年后我们在星空下相逢,虽然你早已忘记我的一切,但我还是愿意燃烧自己,只为兑现迟到了十年的承诺。因为从我们相遇的那一刻起,你便成为...
王博忽然获得了主角们的能力,但他并不想要搞事,只想要过普通的生活。然而风欲静而树不止。一个叫做劳拉克劳馥的女孩子在神鬼传奇世界迷了路。白雪公主为了逃避后母的追杀,上了传奇战舰黑珍珠号。初出茅庐的神...
市二中的高中部金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻做好校长,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,把一个个废物变成了天才,在孙默手下,学生们一年学霸,三年学帝,五年学神,很快可以变成王者级的大BOSS!竟敢说我这名师徒有虚名?剑豪枪圣,刀魔,圣女,一代魔帝,统统都是我教出来的,就问你怕不怕?...
又名四大校花联手曝光了我的首富身份连班费都交不起的农二代,竟然让校花疯狂倒贴,陈凡自从被校花撞飞后,意外获得神奇能力。不但可以透视,鉴宝,甚至可以预知人的气运从此人生就像开了挂一样,随便在古玩街上捡个漏,股市捉个妖,赌石市场逛一逛,一不小心苟成了世界首富。原本只想做个低调的隐形富豪,没想到这个秘密被四大校花知道了,她们竟然联手曝光了我的身份。各位书友要是觉得被校花撞飞后,我苟成了世界首富还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!被校花撞飞后,我苟成了世界首富...
林琅和厉弦一起穿越了。从朝不保夕的异世穿到了蛮荒未开化的原始大陆。很好,夫妻俩就应该这样子整整齐齐的一个觉醒了异能,一个获得了空间,并且获得了神农氏的传承,他们觉得又可以了大不了就是从头再来重...
周游穿越平行世界获得悠闲人生系统。只要悠闲度日,做让自己开心愉悦的事情,就能获得积分抽奖。因为无法支付违约金,不想当明星的他不得不参加一档叫心动之旅的恋爱真人秀节目。别人忙着约会脱单。他则每天睡到自然醒,沙滩日光浴,游泳浮潜冲浪完全开启了度假模式,全然没将谈恋爱当回事。但没想到却因为这种自由散漫的态度和个性圈粉无数,意外爆红。周游我没想红啊!当周游红遍全球的时候,采访时记者问周先生您最大的烦恼是什么?周游太红了。...