他们这样说,倒叫陈正良更好奇了,饮了口清茶后又拈起“莲花”
放入口中。
这糕点不知是用什么材质制成,入口即化,由舌尖流入舌根处时,他便尝到了那苦味,不像寻常苦味,反倒像是饮了口浓茶,苦过后又有回甘。
至于那“红梅”
,确实是辣。
花溪城居民惯爱吃甜,少食辣,因此谈锦制作时便特地只放了一点辣,是类似酥饼的做法,其中包了竹笋、雪菜、豆腐干、猪肉等馅料,捏成梅花形状,入锅初炸后,再上色复炸,尝起来不像是糕点之类,反倒像是微辣的脆皮馅饼。
而唯一是传统糕点甜味的便是桂花糕,是用板栗泥加上丹桂制成,闻之有淡淡的桂花香气,放入口中又是板栗清甜绵润的口感。
“尝四色糕点,品百味人生。”
年纪较长的青衣男子站起身,“不如我们以此为题,作诗一首。”
“张兄真是雅兴。”
陈正良擦擦嘴,“那便由我先来!”
……
谈锦在上边陪了一会,实在听不懂这些书生咬文嚼字,告了声失陪便下了楼。
“谈少爷,上边怎么样?”
丁四端着个茶壶,显然是要上去添茶。
“还不错。”
外边还聚了些瞧热闹的人,谈锦看了眼,便低声对丁四道:“你待会悄悄从外边找两位守信之人,让他们去酒肆茶馆之类说些清秋诗会的好话,就说楼上这些客人回去都称赞酒楼布置高雅,菜色不凡。”
“这些宾客瞧着都很满意,原本便会夸赞咱们酒楼吧。”
丁四有些不解。
谈锦笑了笑没解释,“你就照我说得办。”
“行。”
“谈少爷!”
王旺瞧见两人聚在一处窃窃私语,又见谈锦笑得一脸满意,心中一震,赶忙出声。
“何事?”
谈锦已然知晓上次王旺偷换主推菜,还惹出几个差评的事,脸上的笑淡了几分。
管理者最不喜的便是没有能力又不听指挥的下属,王旺上次的行为把这两点占全了。
“呃……”
王旺也不知自己要说什么,胡乱扯了个理由,“昨日买回来的青菜都蔫了。”
“按理说昨日采购的昨日便该用完。”
谈锦念着旧情,仍就和蔼,却不免微微皱眉,“下次去菜市买菜时注意些,莫要再买多了。”
“是。”
王旺抹了把脸,见谈锦又扭头对丁四嘱咐着什么,心中五味杂陈。
明明先前谈府人去楼空的那个晚上,谈锦还说他是合伙人,但如今,除了分的钱多些,谈锦待他甚至不如丁四。
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