《前未婚夫今天掉马了吗》全本免费阅读
天晚了,到家,陈母就捋了袖子进厨房做晚饭,陈父则提了两斤去给李家送驴车。
送了驴车,一进门就看到闺女正拿着树枝,借着厨房光,在院子地上写写画画。
“小熙在做什?”
看到女儿,陈父收了脸上晦气,笑着问了句。
“捉个调料配比,”
陈熙抬头看了他一:“等吃了饭,就着手挨个试试。”
陈父马上说要一块帮她弄,被陈熙拒绝了。
本也什麻烦事,今跑了一天,陈父陈母也累了,早些歇着才。
“麻烦,”
陈熙道:“自己弄就行,多了反而容易乱,明要早起呢。”
她说,陈父便提了。
但等吃了饭,问了一嘴,到底打算做什生意。
又香辛料,又面。
确实像糕点生意。
说做辣味,但做什辣味,也听她说。
陈熙帮着陈母把锅碗刷了,一脸神秘:“明你们就知道了。”
瞧她神神秘秘,陈父陈母只觉好笑,在她催促下,都去歇着了。
过临睡前帮闺女把大蒜姜都切成了沫装好。
陈熙把材料放在案板上一一摆好。
她想做个万能辣椒油。
辣椒,就只能用藠头茱萸红廖大蒜……些东西调出。
她也试过个吃法,但化工狗,控制变量做实验早就习以常。
一个一个配比试验,总能试出意辣椒油口味。
过在前,她个重要事采买物资中找出芝麻。
又从家中柜子里拿出红糖。
灯下她抓着芝麻左手倒右手吹去里面杂质,等吹了大半碗,才停下,把装芝麻袋子系好放在一边,把小炉子搬出,引柴烧。
炒芝麻要文炒,等锅热了,她便把吹干净芝麻倒进锅里,小慢炒。
等到芝麻炒出香味,便立马铲出,倒进红糖继续翻炒。
红糖炒散融化迹象,便把炒好芝麻倒进去,控制小,翻炒,等红糖和芝麻翻炒均匀,趁热铲出放在案板上。
她也怕烫,赶紧堆了堆刚出锅红糖芝麻,出擀面杖就开始擀着堆着,趁热塑成厚厚长条。
塑好形,便放在一旁晾凉。
红糖化得快,凉也快。
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