花满堂刚进屋,一股馥郁浓香就扑鼻而来。
“呦,这是做了什么好吃的?”
蓉儿神秘一笑,待花满堂洗过手,就推着他往厨房走。
“爹,你快点儿,去了就知道了。”
花满堂只得由着女儿撒娇。
厨房里,齐川正将葱段和姜片添进锅里,锅内是他刚刚熬好的汤底,汤汁浓稠,香味四溢。
“这是在做什么?”
花满堂朝锅边探了探身子。
“噢,花馆主回来了,我们等会吃火锅!”
“火锅?”
“对!”
齐川端起一旁的青菜、豆腐,将它们一股脑倒进锅里。
没办法,缺锅少肉的,就不讲究什么吃法,味儿对就行了。
花满堂咽了咽口水,“你这汤底是什么做的,味道如此鲜香。”
“也没什么特定配方,我瞎弄的,就是把花椒、干辣椒爆香,然后加上肉桂、当归、豆蔻、小茴香什么的,煸炒出红油后,熬上一个时辰就行了。”
“好嘞,出锅!”
齐川搓搓手。
食材在锅中翻滚,汤汁冒着热气,火辣辣的红油散在空气中,引得人食欲大动。
饭桌上,花氏父女学着齐川的样子,蘸了一口调料再将青菜送入口中。
霎时间,香辣口感直击味蕾。
“天哪!
世界上怎么会有这么好吃的东西!”
蓉儿惊叹道。
“辣!
太辣了!”
花满堂作势扇起风来,企图人工降温。
齐川不禁偷笑,他看着花满堂一边喊辣,一边把菜夹进自己碗里。
又一个口嫌体直!
三人嘶嘶哈哈,吃的不亦乐乎,眨眼功夫,火锅就见底了。
花满堂把手放在肚子上默默感慨,一把年纪了管不住嘴!
又要遭罪了!
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