宋云潇用怀疑的眼神着顾琛。
不相信他能做蛋糕。
虽然之前他也做过蛋糕胚,但只是做一个,做一个好做,做十几个,还是有难度的。
顾琛没等到宋云潇的回答,自己做了决定:“先做八个吧!”
做八个蛋糕胚,打鸡蛋就是个技术活儿。
要打四十个鸡蛋,还得把蛋黄和蛋清分开,最难的是不能把蛋黄弄破,污染蛋清。
宋云潇在旁边紧张的着顾琛打鸡蛋。
发现他打鸡蛋手法挺熟练的,而且蛋清和蛋黄分离得也很干净,蛋黄也没破。
顾琛有条不紊的把四十个鸡蛋打完,放进两个盆里,他连盆都没有用错,是宋云潇平时用的打蛋盆。
顾琛按照比例先乳化牛奶和植物油,再倒进过筛的底筋面粉,最后倒入蛋黄,打好蛋黄糊,再打蛋清,最后混合倒入蛋糕模具。
八个蛋糕胚顺利送入烤箱。
宋云潇都呆了。
忍不住问:“你学过做蛋糕?”
“没有,在办公室没事的时候就你做蛋糕的视频,多几遍就会了,做蛋糕也不难。”
顾琛回答得轻松自在。
宋云潇没想到顾琛会她以前发布的做蛋糕的视频,更没想到他了很多遍。
最近心情不好,她的短视频app很久没有更新了。
第一批蛋糕胚送进烤箱之后顾琛又开始准备第二批蛋糕胚的材料。
宋云潇连忙拿出手机,只拍顾琛的手,不拍脸。
今天就有素材更新短视频了。
顾琛的手很好,手指修长,骨节精致,皮肤偏白皙。
哪怕不露脸,也在短视频app上封控涨粉。
拍了几段视频,宋云潇就出去招呼客人了。
早上这一波一直要忙到九点。
九点之后人就少了,早上准备的蛋糕也卖得差不多了。
宋云潇想再做些面包,把发好的面团从发酵箱里拿出来。
顾琛说:“你去休息,我来吧,你告诉我做那几款面包就行了!”
宋云潇又被顾琛惊到了,她不相信他还能做面包。
“牛角面包,沙面包,乳酪面包,酥皮菠萝包,你做吧!”
“好。”
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