“娘,后面的我来弄吧。”
唐绵洗好所有菜,又洗了生姜切碎,边围襜衣边往灶台边走。
李氏点点头,让开位置,“我去烧火。”
唐绵接过李氏手中的活,将盛出来的米和米汤都端到一边,舀了一瓢清水把锅洗干净。
待得锅烧干,唐绵放了比平时多两倍量的猪油。
猪油化开后抓了一点儿生姜碎放进锅里,翻炒两下再倒入山菇翻炒几下,接着舀一瓢清水倒进锅里熬煮。
熬出香味后,唐绵揭开锅盖,放了盐进去继续煮半刻钟,舀入大碗中。
();() 山菇汤煮好,唐绵洗干净锅,倒入清水烧开后将长命菜焯了水再炒。
炒好长命菜,唐绵涮了锅,舀半瓢水到锅里,再将洗好的甑子放进去盖上锅盖。
趁这个时间,唐绵拿出一个碗,打了三个鸡蛋搅散,加大半碗米汤,放猪油和盐继续搅拌几下。
这会儿,锅里的水已经烧开。
唐绵揭开锅盖,将之前沥出来的米倒进甑子,铺匀后插几个气孔。
再将装鸡蛋液的碗底清洗干净,搁到甑子里放好盖上锅盖。
“娘,饭蒸不了多长时间,我去晒坝将爹换回来吃饭。”
唐绵取下襜衣说。
李氏放了一根柴进灶,说:“不用,等会儿我吃好后去换他。”
用火夹弄了弄柴,起身拍拍襜衣上的灰。
“灶里的火够了,你去带壮壮出来,我把碗筷准备好。”
唐绵想了想点点头,出了灶房。
走回房间,已经听不到背书的声音。
唐绵轻轻推开门看了看,小家伙正挺直背脊认真描字。
轻手轻脚地走到小家伙身边,发现他描字时身体过于紧绷。
唐绵上前握住小家伙的手,“壮壮,放松。”
小家伙身体一僵,转头看向唐绵,“娘。”
唐绵笑笑,握住他的手描字,“写字时虽要头正身直,但你也不必如此刻意。”
“壮壮,练字一事非几日之功,不要操之过急。
放松心情慢慢练,知道吗?”
小家伙身子顿了顿,点头道:“娘,我知道了。”
唐绵松开手,揉揉他的脑袋,“壮壮,娘还是那句话,你还小,不要想那么多,开心平安的长大最重要。”
“嗯嗯。”
壮壮仰起小脸,咧开嘴笑了。
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