一推门便被院子里摆的整整齐齐的生蚝给吓一跳,而且还摆在大太阳的底下,这眼见着就要午时了。
再一旁忙忙碌碌的岑天和坐在那里指挥的苏井南。
“我只让你一个一个分开,没让你们晒啊,我的天”
伊荔连忙拿个大盆子,将地上的生蚝迅速地装进盆里,有的外壳都开始发烫了。
这本来就是躲在深海里的东西,怎么经得住这样暴晒,恐怕里面的肉不是半熟了,就是该臭了。
见伊荔变了脸色,苏井南和岑天齐齐傻了眼,尤其是岑天,手上还拿着几个刷干净的生蚝,不知所措。
“蚝干也不是这么晒的啊还不过来帮忙,赶快收起来,放到阴凉地方去。”
伊荔边捡边叫,扬扬听到了,赶紧帮着姐姐一起捡。
苏井南就不用说了,他帮不上。
只有岑天,怨念地了一眼苏井南。
那可是公子教他的,公子还说,伊姑娘最干净了,这样洗干净了,晒干了,伊姑娘回来见了一定会夸奖他们的。
所以,原来这就是夸奖吗
好在只晒了一半的生蚝,还有一半刚洗干净,还没来的及晒,伊荔将那些新鲜的都放在了阴凉处。
而这些已经晒了半个多时辰的,基本也快熟了,按照海鲜的新鲜程度,这些放不到晚上再开,只能现在开壳煮熟,不管是吃,还是拿去晒蚝干,都是最好的安排。
伊荔翻出刚从铁匠铺拿回来的两个撬蚝壳的小工具,其尖头处类似扁平的螺丝刀,但是比螺丝刀更薄利一些,伊荔示范给苏井南。
首先,找到生蚝尾部两片贝壳交接的地方,用刀尖插、入,割断壳肌,然后沿着顺时针方向,上下转动撬刀,便能慢慢撬开上面的壳。
苏井南了一遍,自己再摸索几下,便找到了窍门,很快便打开了几个生蚝。
这让他信心大增,直囔着这活他都包了。
岑天在一旁不过去,几次想插手,都被苏井南挡了开去。
安排完生蚝,伊荔便去钉螺。
哎。
尾巴倒是都剪了,可是剪的太少了,这样根本无法将里面的肉给吸出来。
岑天在一旁忙着解释道“多了会剪到肉。”
“不剪到肉就吸不出来”
这全部都要返工,再剪一遍,他们这一早上等于不仅做了无用功,还拉了后腿。
伊荔无奈道“算了,今天辛苦你了,一会我煮点饺子给你吃,算是感谢,你吃了便走吧。”
“我不能走”
伊荔“”
“我,受人之事,忠人之托”
“你不就是为了吃饺子,帮我一点忙吗没那么严重。”
伊荔不以为然道。
岑天有些急,去苏井南,他好像只专注自己手上的生蚝,丝毫没注意到他这边的处境。
岑天只得硬着头皮道“实不相瞒,伊姑娘,我是,是觉得和这位公子甚是投缘,如果你不嫌弃的话,我就,就留下来帮你们,只要你们给我一口饭吃便好,如何”
“嗯你和这位公子投缘”
伊荔向苏井南,苏井南正好也抬头她,四目相对。
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