外面天色已暗,夜晚的粤城,是这样的灯光璀璨,万家灯火,远处街道上隐隐传来汽车鸣笛的声响。
屋里墨篱已然拿着逗猫棒隔开在打架的两只猫。
说是打架,其实是小橘子单方面挨揍,好在小橘子打不过,跑的倒挺快。
期间夏天也过来,看到小橘子湿漉漉的猫脸训了阿圆几句:
“就会欺负小朋友!”
“欺负人家还没长大可以被你按着打是吧?”
“啧啧,真是性格恶劣的小猫咪啊~”
“喵嗷~”
面对夏天的持续输出,阿圆气得抖了抖胡子。
控制了下场面,便不再理会顶嘴的阿圆,夏天便找毛巾递给墨篱。
帮小橘子把头上的毛发擦干,墨篱会时不时跑到厨房看看有没有什么需要帮忙的事。
夏天让她帮忙简单的备一些姜葱蒜,调一下酱料,剩下的还是夏天来。
只见夏天把墨篱已经放了胡椒粉,料酒,葱姜蒜腌制好的鱼块准备好,把大的葱姜挑出来,调入少许的生抽抓上色,再加入适量的面粉抓匀。
起锅烧油,将鱼块放入锅中煎炸,炸至金黄捞出,又用同样的方法把豆腐也放进锅里炸至金黄色。
锅内留底油,将先前准备好的姜、蒜、葱白、干辣椒炒香放下锅,再加入一勺香辣酱炒香出红油。
();() 将炸好的鱼块和豆腐重新放入锅内,加适量清水、胡椒粉、生抽、老抽,煮沸后上盖转小火焖几分钟。
最后大火收汁放葱段,调入适量盐和味精。
一道豆腐焖鱼块就做好了!
“好香,我已经闻到味了~”
墨篱情不自禁靠近嗅了嗅鼻子。
“等下还有更香的!”
夏天闻言,笑着回头看了看这三只小馋猫。
然后开始做下一道菜……
随后时间过去将近一个小时……
两只猫好像又和好了。
墨篱和猫还会时不时走到厨房门边闻一闻鱼香味,然后一脸满足的走开又凑过去,周而复始,乐此不疲。
接着,一道道美味佳肴上桌了——
豆腐焖鱼块。
糖醋油炸鱼块。
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