大虎听着这才高兴起来,家里买点黑面回来,她娘平时烧的少,十天半个月才能吃一次,听妹妹说今天又能吃上,心里能不高兴吗
陈青也不知道角能不能烧汤,可现在任何能填饱肚子的,都不能放过,多放点角,这东西吃下去能饱肚子。
帮妹妹提着篮子,一步步尾在后面,一会就摘了半篮子。
陈青拍拍手说,“差不多了,我去把它择了,大哥你一会帮我烧火吧。”
大虎帮着把篮子放在灶房门口,又眼含担心的望望东屋,才折回菜园里拔草,还不忘回妹妹,“一会烧火的时候喊我。”
“噢”
陈青点点头答应了一声,专心的择起角,不专心不行啊这角里有虫,要是不择干净,吃饭的时候在碗里发现一条小虫虫,想想那画面,陈青鸡皮疙瘩都起来了。
呃
还是专心点吧,为了自己吃的舒心点也要择仔细一点。
“大哥,帮我烧火。”
陈青站在灶台边,把锅里用水清了一遍,不清一遍她心里就不舒服,可能自己有轻微的强迫症吧
大虎进来说,“二虎咋还不出来,娘还生气呢”
陈青摇摇头没回答,她也不知道说点啥这事还是她告状引起的,她这会心里还不得劲呢
把油罐子抱过来,踮起
脚尖了,上次包饺子熬了点猪油,又剩罐底一点了,熬的这点油,方氏省着省着也就吃了两个月。
唉
“咋了”
大虎着她问道。
“猪油又要没了。”
陈青头也不抬的回,锅热了,用筷子挑了一点猪油放锅里,倒进角,就扒拉起来。
她个子矮,站在灶边烧饭还好,要是炒菜就要踮起脚,手里使不上劲来,就只能随便扒拉扒拉。
扒拉的差不多了,倒了两瓢水给烧着,陈青从面缸里搲出半碗面,倒进面盆里,准备做点小疙瘩。
做小疙瘩最考验耐心,陈青在现代的时候就喜欢吃疙瘩汤,所以做的疙瘩又小又匀称。
先把手洗干净,舀碗水在边上放着,一手拿筷子,另一只手从碗里沾点水往面盆里弹,这边用筷子不停的搅拌,那边继续弹水,不一会就好了。
又小又匀称的小疙瘩就做好了。
等水开再煮两分钟,让角更熟一点,然后把小疙瘩一点一点的倒入锅里,拿着勺子不停的搅拌。
再放点盐,一锅简单的角疙瘩汤就好了。
疙瘩汤刚烧好,陈二柱就进了灶房,陈青她爹,不解的问,“爹,你咋回来了吃饭了吗”
陈二柱摇摇头说,“没呢,你娘呢”
“娘在东屋训二哥呢”
陈青着她爹这样,心想这样像是有事啊她大伯家的,还是三叔家的
陈青在心里猜的不亦乐乎,就没想到是她爹自己有事。
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