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10第十章（第2页）

无奈的云禾只好为她大哥打圆场，

“我大哥他性子直，没有坏心，五爷勿怪。”

苏鸣怎么想的，弘昼不在乎，他只在乎苏云禾，“也就是在你的面上，不然我才不会对他客气。”

弘历懒听他啰嗦，“你不是要学宰鱼吗到外面跟苏嘉学去。”

他也想学，奈何心有余而力不足，举了举受伤的手指，弘昼哀叹道“这不手指受伤了嘛且等我养一养，下回再学。”

他居然还想有下回觑他一眼，弘历奚落道“没那金刚钻，就甭揽这瓷器活。

没事少往这儿跑，别给苏姑娘添麻烦。”

弘昼不悦撇嘴，心道你来得，我就来不得吗

听着他两兄弟斗嘴，云禾摇头轻笑，只觉十分有趣。

食材准备好之后，云禾先用麦麸和盐水做成面筋，下锅一炸，就炸成了油面筋，而后再开一小口，往里头塞一团切好的肉沫，调汁儿烹饪，一道浓香四溢的红烧油面筋便做好了。

今日苏嘉买的是一条鳜鱼，她便决定给大伙儿再做一道苏州美食松鼠鳜鱼。

做这道菜对刀工要求很高，片鱼极其有难度，在现代的时候，云禾也是搜了很多做菜的视频，反复练习，才终于掌握片鱼的技巧。

弘昼正跟苏嘉说着话，一眨眼的工夫，却见她已经把鱼给打好了花刀，鱼肉和鱼皮几近分离却没断，弘昼不由啧叹，

“你这刀工厉害啊”

云禾柔柔一笑，打了个鸡蛋，将蛋清均匀的涂抹在片好的鱼身上，“我是跟家里的长辈学的，学艺不精，只懂皮毛，让五爷见笑了。”

所谓的皮毛已经让他大开眼界，“已经很好了，比我强太多，我只会拿弓箭，菜刀我玩不转。”

忙碌了一个半时辰，这八菜一汤才做好，家里的木桌不算大，勉强能摆下，云禾在旁摆着碗筷，边摆边道

“我也不晓得你们的喜好，随便做了些家常菜，万莫嫌弃。”

“你做的菜卖相极佳，一就有食欲，”

弘昼也没把自个儿当外人，苏鸣招呼了一声，他便拿起筷子开动了。

因着摆盘之时，鱼头正对着弘历，按照规矩，弘历得先饮一杯，云禾不懂这些酒桌上的规矩，她忙碌了一上午，真是饿坏了，不喝酒的她只管吃菜，不管他们几人如何搅扯。

席间弘昼一再夸赞苏云禾的厨艺好，“要是能天天尝到你做的菜就好了。”

桌上的每道菜都很合弘历的口味，但他却不希望有下回，

“原本我以为做菜很容易，今日目睹苏姑娘做菜的过程，方知做菜竟有那么多道工序。

灶房里油烟甚重，洗菜切菜也是体力活儿，姑娘家不该那么辛苦，以后还是少下厨吧”

简简单单的一句话，却说到了云禾的心坎儿上，实则她并非下厨之人，在现代的时候，偶尔闲暇时她才会去做一道菜，来到古代之后，家里条件不允许，她只能被迫下厨。

每当旁人夸她厨艺好的时候，她都在心底默默回了句，还不是被逼的。

旁人都只在乎这道菜的味道，四爷却能透过这些菜到她背后的辛苦，难免令她动容。

云禾正暗自感慨，却听苏嘉玩笑道“等将来我姐嫁个好夫婿，指一堆丫鬟小厮伺候她，便不必这般辛苦。”

弟弟当众提这事儿，云禾难免羞窘，双颊微绯的她嗔怪道“瞎说什么呢大哥的婚事尚未定下，你提我作甚”

苏嘉嘿嘿一笑，“你也到了说亲的年纪啊算命的可说了，你是大富大贵之命，将来有可能做王妃呢”