脱离了林府大姑娘的身份,她在南市好像第一次找到了自己,所以林虞不想让人知道她的身份。
等拿着菜和我肉到了府内的厨房,林虞又想到了了什么,朝着每日负责采买的厨娘道:
“我问你,咱们府中是不是有固定的人负责送菜和肉,每斤多少钱”
往日林虞虽然管理府里大小事务,但是不是这些鸡毛蒜皮的小事都管啊,一时间厨娘都有些愣了。
“就就普通点的青菜二十五文钱一斤,猪肉十五文,鸡肉鱼肉都是二十文,要是好点的话,那就更贵了。”
听着这话,林虞和七喜对视一眼,她忍不住问道:
“那你我买的菜,是好还是不好”
厨娘吓的手一抖,自家大姑娘竟然跑去买菜只了一眼,菜水灵灵的,肉也新鲜。
“都都挺好的。”
林虞接着问,“那我这菜和肉,能卖多少银子”
厨娘更是战战兢兢,“少说青菜少说得三十文,肉也得二十七八文钱。”
沉默了片刻,林虞到底还是没忍住,“如今菜竟然比肉还贵”
厨娘深吸了口气,“府里有田庄,一到年关都会有供奉各种山珍野味,所以肉倒是不值钱。”
“但是青菜却是季节性的,难免贵些,而且京城各府的主子们又喜欢吃青菜,有时候卖的再贵还可能买不到呢。”
从四文的青菜卖到了三十几文,三十四文的肉能卖到五十几文,简直是翻倍了。
林虞着整洁的厨房,“咱们府里每日要卖多少的青菜和肉”
厨娘掰着手算,“府里上下百十人,青菜得四五十斤,肉也得三十多斤。”
听着这话,林虞皱着的眉就没展开过,这么下来,一天的功夫就差许多,日积月累得多少银子,里里外外被菜贩子赚翻天了。
一旁的七喜也忍不住咋舌,“这这也太可怕了,怎么差这么多”
林虞思忖了片刻,让厨娘先出去,这件事她得仔细思量一番。
七喜跟在身边,“姑娘,咱们不能就这么算了,这么多银子凭什么白给那菜贩子,还不如给南市的人。”
“这事儿先不着急,你叫人去查一下咱们京城各家送菜的都是什么人。”
林虞觉得这次的发现很重要,总觉得能利用起来做一件大事,但具体的她还得好好谋划一番。
紧接着,林虞把还活蹦乱跳的鱼倒进了放水的木盆里,鱼七上八下的翻涌着。
一旁的七喜下意识的拿了盖子挡住,“姑姑娘,东西送到厨房就行了,咱们回您要干什么”
七喜一回头的功夫,就到林虞已经把袖子撸起来了,拿起案板上的厨刀就朝着盆里的鱼抓了过去。
“姑姑娘,您不会是要杀鱼吧”
七喜有些哑然,她家姑娘这是怎么了,跟变了个人一样。
林虞眼神真挚而又灼亮,“不是杀鱼,是做菜。”
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