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第四百四十七章 各式各样的糕点（第2页）

“呵呵……”

庖甲走到两人面前，躬身道：“陛下，栗糕也蒸上了。”

“嗯。”

我挥手道：“接下这道糕点名为雪花酥，这个可有点难度。”

庖甲呵呵一笑，自信道：“陛下，臣自幼便习庖厨之术，在宫中制作膳食亦有数十年了，陛下这些糕点臣虽然没听说过，但制作总归没有脱离庖厨之道，陛下尽管吩咐！”

我也跟着笑了，炒菜他们都学会了，油炸的东西因为太浪费油、吃多了对身体不好，所以没怎么让他们做过，过会儿看他还吹不吹牛皮！

“先把面炒了，将油在锅中化开，然后将炒过的面粉放进去，搅匀，到不稀不稠的时候，把锅从灶上拿下来，最后撒上白糖末搅匀，半凉不烫的时候在案上擀成面擀杖一样的长条，再切成小段即可。”

果然，庖甲面色一滞，却还是嘴硬道：“陛下瞧好吧！”

随即脱了长袍，撸起袖子：“你们都让开，我亲自来！”

我看得直想笑，要说炒面他们都会做，粉粢就是用米粉炒出来再加水定型做成的小吃，秦朝之前已经有了，但用油炸炒面可没那么容易，不小心就糊了。

庖甲一番忙碌，到了将面粉倒进油锅的时候还是有了一丝犹豫，随即用手掌试探了一下油温，便迅将面粉倒了进去。

搅拌了没有多久，庖甲便立刻将锅拿了起来，早有眼疾手快的往里面倒了白糖，不住地搅拌。

“好！

不愧是你啊，有两把刷子！”

我赞叹道：“一次便成功，你这个尚食令的名头不虚！”

我也不由佩服起来，加了白糖后的炒面亮白如雪，庖甲竟然真的一次便做成了！

庖甲将锅交给下面的人继续搅拌，擦了擦手，嘿嘿道：“谢陛下夸赞！

不过这雪花酥的确有些难度，臣若是再多犹豫两息时间，恐怕就是一锅黑炭了！”

我满意地点点头：“不错不错！”

随即笑意盈盈道：“最后一道点心虽然复杂了点，不过做起来比雪花酥容易许多。”

“陛下请说！”

“用粉、面蒸糕，嵌上果实，像石榴子、栗子黄、银杏、松子之类都行，用模板压成圆饼状即成，名为……九月糕。”

其实是狮蛮重阳糕的做法，不过秦朝时重阳节还没有兴起，十一年的制诏中规定的大秦七个官方节日也没有定下重阳节，索性改个名字。

九月正是秋收结束、谷物丰盈的时候，石榴、栗子、银杏等果实不缺，改为九月糕倒是应了时令节气。

因为中秋节也还未兴起，七个节日中同样没有中秋节，月饼就算了，包子教会他们怎么做了，吃月饼跟吃包子……差不多！

随着这些糕点的出现，相信民间会自己展出来更多样式的糕点。

庖甲应声立刻去了。

忙活了大半晌，终于所有的糕点都制作了出来，用早就准备好的模具印上了花纹、做成饼状，每样都尝了一下，味道比后世的差不多了多少，与现有的那些小吃相比更是云泥之别！

我再次感叹庖甲有点子东西在身上的！

“封泗，按照明天家宴的人数规格，将这些糕点都准备一些。”

想了想道：“另外家宴过后给冯劫他们也送些去尝尝。”

不吃独食是好习惯。

封泗自然明白我说的“他们”

都有哪些人。

“遵命！”