一上午时间,四头肥猪都杀完了。
屠夫跟他徒弟将其中一只处理好,交给了康氏。
康氏带着田氏刘采薇将猪拿到灶房里,准备给帮忙做上一顿猪烩菜。
把猪下水留了出,又留了些排骨跟前,剩下就拿出卖给村里户。
村里知道他家上午杀猪,下午开始卖,大部分村民都会去镇上买,因村里都家杀猪,所以猪都在自家村子买。
收拾好了,刘采薇将猪下锅开始煮,放了一些生姜、八角、一些旁香料,等猪差多熟了,再往锅里放些酸菜,样一锅烩菜就完成了。
出锅前,康氏又和了些玉米面做贴饼,打开锅盖一闻,味道简直太香了。
“都馋了,许久吃到杀猪烩菜,玉米面贴饼了。”
田氏在一旁口水都要流出了。
“容易,婶子先拿出一个饼子给你吃。”
“用,用”
等田氏说完,康氏在锅里夹出一个饼子出递到她嘴边了,“尝尝婶子做贴饼好好吃。”
田氏上去就咬了一口,“好吃,好吃。”
“好吃,待会儿你多吃点,爱吃话,婶子以给你做,咱家旁,玉米面可少。”
田氏接过康氏手里贴饼吃了起,正好被刚进屋刘采薇看到了,“嫂子,你竟偷着吃贴饼子。”
“,偷吃,婶子给拿。”
田氏边吃边说。
“管,见面分一半,给吃几口。”
刘采薇上前就要咬贴饼。
“哎呦,也啥好东西,呢,别跟你嫂子抢。”
康氏又从锅里夹了一个出。
“娘,吃贴饼了,要吃。”
刘采薇朝锅里看了看。
康氏无奈,把饼子放在了筐里,又去锅里捞了一块实打实块出给她,“给你,赶快吃,待会儿让孩子们看见了,又开始嚷嚷了,让外听见像什话。”
刘采薇拿了个小碗接着块,把田氏也拽到了一边,姑嫂俩开始吃了起。
康氏看到好笑,“瞧你俩那出息样子。”
饭做好了,院子里也都忙差多了。
“他爹,赶紧让大家伙收拾收拾吃饭了。”
“行了,些都别管了,先吃饭,吃完了饭再收拾迟。”
周田招待着屠夫师徒进了堂屋。
剩下也续续进了屋。
“嚯,你家烩菜味道做香。”
屠夫刚进门就闻到了香味。
“师傅,刚才在院子里就闻到了。”
小徒弟偷着在师傅耳畔说了句。
“都赶紧落座,尝尝咱家肥猪味道样。”
大家纷纷落座。
饭桌够大,都坐在桌子上恐怕行,于周民安跟周民泰则去了灶房里跟着刘采薇他们一起吃。
“你们了,咋去桌子上吃。”
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