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第16章 我熬糖呢（第1页）

江花一听更高兴了，拉着江果的手说：“真的吗，那你以后还跟我抢得财哥吗？”

江果十分无语：“就他那样……”

话还没说完，那边钱氏背着锄头突然出现。

她看见江花嘴里动来动去，拎着锄头就往这边跑，边跑边骂：

“死丫头，让你去地里帮忙你死哪去了！

还躲背着我偷吃东西！

这么胖了还吃，又懒又馋怪不得没人要！

给我站住！”

江花听见动静，熟练地扭头撒丫子就跑，边跑还回头对江果做手势，说下次干活再找她。

江果无奈地点点头，进了院子。

她看着木盆里浑浊的甘蔗液，下一步就是最关键的一步：熬糖。

江果把灶膛里的生上火，就开始熬甘蔗汁，煮沸之后用大勺子撇去泡沫和甘蔗渣。

说明书上建议使用几口锅来连环熬，可江果家里也才三口锅，她还得留一口给家里做饭用。

于是只能两口锅来会倒，中途还要不停地搅拌。

剧烈的水蒸气烫得江果的手通红，眼睛都被熏得睁不开了。

锅里的甘蔗液还是土黄色，还在不断地产生泡沫，这说明水分还有很多，需要加大火蒸掉水分。

江果又赶紧放下勺子，往灶膛里添柴火。

就这么一会，旁边的柴火堆就小了一圈。

江果看着有些心虚，江父回来估计得骂她。

不过现在也顾不得这些了，江果赶快回到锅前面，一个劲地搅拌、撇掉泡沫。

两只手换着来，还是酸得不行。

屋子里江母听见动静，摸着墙走出来：“到中午了吗，起锅烧饭了？”

江果忙得头都没回，大声说：“快了，我煮点东西，等会说！”

江母“哎”

了一声，在门槛上坐下。

没过多久，江父和杨婉就回来了，在外面两人就看见院子里烟熏火燎的。

一进来，江父脸色就变了：“你这是干啥呢！”

杨婉也一眼就看见少了一半的柴火堆，急忙跑过去：“这柴火咋少这么多，你煮什么呢！”

结果就看见锅里都是翻滚的黄水：“这什么东西啊？”

江果对他们嘿嘿一笑：“我熬糖呢，还没做出来。”

江父沉默地放下背上的锄头和铲子，慢慢地在桌边坐下。

杨婉一看就知道江父是生气了，她问道：“你这不会是把早上砍的甘蔗熬了吧？”

江果点点头：“我还问里正家借了牛，就拴在院子后面。”