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第三十六章油缩子（第2页）

“娘，是真的，我送笋子的路上听到一个老婆婆这么说的。”

箫玉拿着锅铲一边翻吵着，心想，还有一种方法也能，就是碎玻璃渣子或煤渣混着谷子直接喂也可以，她曾经在乡下亲眼到一位老爷爷把母鸡的嘴巴掰开喂进去的碎玻璃粒，她当时了还觉得好残忍，可人家老爷爷却无所谓的笑说，这样才会把鸡刚吃进去的谷子磨碎，才能更快更多的下蛋。

就是这里根本就不会有玻璃出现嘛，她才不会傻到给自己挖个根本就填不了的坑，要是陈氏问起来，她还能说是听说吗显然不行。

“你咋总能听到些古拐话”

陈氏激动的添柴火的动作都用力的几分，抓起一把柴火又要扔进去，及时的又放下了，熬炼猪板油不能火太大，并不是火大了出油就快，这得慢慢的熬炼，火大了熬出的油不但炒菜不香，而且会有一股焦臭的气味，影响口感。

“好，明儿我就去趟你舅家，他家去年抱的一窝小鸡崽长成的不老少呢，我去抱两只来，再去邻村抱窝小鸡崽来。”

“嗯，等我从镇上回来咱们一起去。”

箫玉到陈氏的脸上似乎有了层光彩，不由嘴角浮出了欣慰的笑意。

地锅里的油缩子已经炸出了金黄色的色泽，箫玉就用油笊篱尽数捞出，把油控干，盛到了深口盘里，冲外面叫了大聪和兰子过来，又往熬出的大油里放了两勺盐巴，原来放的少是因为油缩子，放早了油缩子指定咸的紧。

大聪进来了，满头的汗也没顾上擦，一眼就到了案板上的盘子，“大姐，好了”

“好了，可以吃了，先洗手洗脸去，洗不干净半口都不能吃。”

“哎。”

大聪站到门外，用手把身上扑打了几下，才去舀水洗手，又把脸上洗了擦干净才进来。

“娘，大姐，你们，干净不”

大聪把略微有些发黄的小脸凑到了箫玉的面前。

“可以，以后我可就不提醒了，做不到可要认罚哦。”

箫玉说着话给大聪拿了一个白面馒头，又给陈氏拿了一个，陈氏摆摆手说不吃，晌午饭刚吃完还没多久呢，她要留着肚子吃大闺女做的五花肉煸炒笋子呢。

其实，箫玉知道就这么半盘子油缩子，她是想留着给孩子们吃呢。

大聪也没听别的，只拉了个高点的木板凳，对着案板就开动了，不过他第一筷子送进去的并不是自己口中，而是他娘陈氏口中，然后又给陈氏拧下来一小块儿白馒头喂给陈氏才又夹起了第二筷子，这第二筷子是给大姐的，然后才是他自己。

“你二姐呢”

陈氏是湿着眼眶吃完亲儿子喂的这第一口的，然后问大聪。

“我二姐说了，她吃不下，都给我吃呢。”

大聪嘴里嚼着馒头，嘴角冒着油光，眼皮子一眨一眨的。

箫玉不由暗笑，这个弟弟心里也鬼着呢，知道他二姐害怕曲鳝还追着吓她，目的估计就是这半盘子油缩子了。

不过她没说什么，这油缩子是要趁热吃才更好吃，凉透了自然就比不得热着吃的好，猪油是荤大油，经大油炒的菜一般都是热着吃，若是放凉了，弄不好胃一着凉就会头痛恶心呕吐。

何况，兰子是饿不着的，还有一道菜没做呢。

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