听说贵,招娣便有些不自在地想要缩回手,嗫嚅道,“沈姑娘,我……不用的。”
沈映强硬地握着她的手不叫她缩回去,另一只手给给她搓上皂,“咱们做的是入口的东西,味道卖相暂且不提,整洁干净是最要紧的,记住了么?”
皂打上去,搓出来的沫都是黑的,招娣臊红了脸。
但她知道沈映不是笑话她,而是在教她,点头,“记住了。”
洗完手再洗完脸,沈映这才现其实她长得还挺清秀讨喜。
“你多大了?”
沈映把水泼到廊下的排水沟里。
招娣亦步亦趋地跟在她后头,小声道,“十岁了。”
“这么小?”
沈映忍不住扬眉,虽说知道这在古代很正常,可她还是忍不住感叹了一句,这不妥妥的童工么!
招娣看她满脸惊讶,误会了她的意思,以为她嫌弃自己小,忙解释道,“我什么都能干,真的,我八岁就进了府,扫地、洗衣服、挑水都是从小就做惯了的……”
话说一半才想起来,现在是要学厨,她就是再会扫地洗衣又有什么用。
招娣的头就又低了下去,她怕沈映嫌弃她,不肯收她,那她就又要继续当个烧火丫头了。
“这么能干啊?”
沈映摸了摸她的羊角髻,赞叹道,“我像你这么大的时候,可没你这么能干。”
“真的?”
招娣得了夸赞,猛然抬起头,眼神亮晶晶的。
“真的啊。”
沈映摸了摸鼻子,她觉得自己没撒谎,原身十岁的时候……那确实不如她能干。
两人洗干净手,沈映又找了个木盆,把背来的仙草倒进去清洗。
她准备先教招娣如何分辨仙草,这东西肯定不止长在小塘村的后山上,吴家就有庄子,招娣会认了,便可以去山上找。
没找着也不打紧,沈映特意连根挖了几株,还带着泥,到时候让庄户种上就行。
仙草说白了和野草的区别不大,无需刻意施肥,只要留意着浇水,莫要旱死就行,现在种下去,不出个月,就能长出一大片。
她这几天日日都要煮一大罐翡翠冻,对每个步骤都烂熟于心,几乎闭着眼睛都能原模原样地做出来,不过为着要教招娣,沈映便刻意放慢了动作,再把要点细细讲给她听。
其实翡翠冻并不难做,可招娣毕竟是第一次上灶台,不免有些束手束脚,眼睛看会了,手却不听使唤。
对面的帮厨冷眼瞧着,“扑哧”
一声笑了出来。
招娣就更紧张了,差点把装米浆的碗整个砸进锅里。
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