又过了一天。
许茹芸单独去了城里。
今天是麻辣拌开张的第一天。
摊位已经装建好了,桌椅板凳也都齐全。
与寻常桌子不同的是,这桌子的最中间,做了特殊处理。
中间凹陷下去的地方,是铁做的,里面似乎还可以放东西,不用的时候,将桌面上的东西一挡,就是一张完整的桌子。
一共六张桌子,每张桌子又配了四把椅子。
在最边缘也就是收钱的地方,放了一个透明的类似展柜一样的长条桌子,里面一格一格的。
每一格里面,都是一种青菜,最边缘的地方,是几样主食的粉。
里面还有一个热气腾腾的大铁锅。
铁锅里装着微微滚动开花的清水,随着沸腾,向上飘着热气。
也给刚开张清冷的麻辣拌铺子,添了几丝热乎气。
“妈,你来了。”
大儿媳一见到许茹芸,高兴的走上前。
许茹芸笑了笑,“来了,东西都弄的怎么样了?”
大儿媳道:“都弄完了,可以直接卖了。”
许茹芸往里面看了一眼。
摊铺内收拾的干干净净,整个铺子也按照她的要求,做了透明的顶棚和围墙包裹。
不过现在天气还挺暖和,就把四周的围墙给卷了上去。
整个摊位,也很敞亮的出现在视线里。
许茹芸道:“把那张桌子,搬到门口偏外一点的位置,煮好的菜就在这里拌。”
“好勒。”
许茹芸和大儿媳一人搬着桌子的一边,将桌子搬了过来。
此时正是清早。
还是有很多没吃饭就急匆匆出来的路人的。
许茹芸看了一会儿道:“你先去做一份麻辣拌,拿过来拌着,然后在门口吆喝几句,我出去一小会儿,等下就回来。”
“好。”
大儿媳听话的夹了些菜和面,一边做着,一边喊道:“麻辣拌,麻辣拌,好吃又便宜的麻辣拌,前三天打八折,四毛钱满满一大碗。
新鲜青菜,特制拌料,大家快来尝尝吧~~”
她喊了几遍,沈兰儿也跟着在门口喊。
路过的人倒是有不少往里看的,但是一见只是些过水的寻常青菜叶子,也就撇撇嘴,没兴趣的走了。
大儿媳把拌料拿出来,倒入刚煮熟的青菜粉条里,微风一吹,香味儿瞬间四处扩散。
这香味儿确实吸引到了人在摊位前面驻足。
但显然,兴趣也没有变得多大。
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