《曾不事农桑》全本免费阅读
大米拿着铜钱就赶快买了他刚刚馋了好久的糕点,他已经很久没有吃糕点了。
虽然这个味道比不上都城的,但在现在也是美味佳肴。
小麦则是把铜板紧紧的握在了手心里。
看着两个孩子的举动,仲芒心疼的不行,她之前觉得有了这笔银子,把他们的生活稳定下来,每天抓抓鱼,种种菜,就是很好的生活了,可两个孩子正是对世界充满了好奇的时候,并且他们本来就属于这里,既然带他们回来了,就该对他们负责。
得赶快再想办法挣钱了,寻个长久的生意,她要好好养两个孩子呢。
仲芒下午回村时就看到有人在晒大豆,当时就想到了大豆可以做酱油,真是早点怎么没想到,明明自己做饭时也缺酱油用的。
第二天就去南伯和山伯家里,先买了一些大豆。
先把大豆用冷水泡一泡,浮再水面上的就是不够饱满的大豆,捞出来,把剩下的大豆在锅中煮熟,晾凉后再撒入适量面粉,拌匀。
蒙上纱布,等待酵,等大豆上有细小的绒毛时,再分别倒入罐中压实,加入盐水,盐一定要够多,因为这个时代的盐太贵了,仲芒买的是一般品质的盐,在不同的缸中放的盐量也不一样,她只知道酱油大概的制作过程,具体的比例就需要先尝试了,用纱布把罐封口,剩下的就交给太阳了,正好连续的大晴天,应该一个月时间就差不多可以出第一波。
先试试能不能成功。
然后还要继续忘别处去探寻草本植物,山伯给自己做板凳用的竹子,是自己去砍的,那就说明附近是有竹林的,只不过她还没现而已。
趁着这几天家里收拾好了,就准备再去周边探索一下,她跟两个孩子说好了,明天带他们出去野餐,两个人都不知道什么是野餐,都好奇的不得了,但仲芒没给她们好奇的机会,就赶快洗洗带着他们睡了。
第二日一大早,仲芒就起来了,开始准备早餐和今天野餐要带的食物,走的远,中午肯定不回来了,早上想给每人都蒸一个鸡蛋,拿鸡蛋的时候现是最后三个鸡蛋了,那还是多烙张饼,煮个米粥吧。
昨日在家煮了豆子之后,就用五花肉熬了油出来,盛到了罐子里,虽然只在罐底没多少,但每次做饭用点,就能增添不少美味了。
家里的白面掺着玉米面,烙了几张饼,把鸡蛋加了白面,搅成糊状,加入青菜碎,摊了鸡蛋饼。
然后有把昨天没吃完的肉切成薄片,撒盐煎好。
有用黄豆在油锅里翻炒,加点野葱和盐,当作酱料。
把玉米面饼,鸡蛋饼,和肉片,酱料,卷成肉卷,再用油纸包起来。
还蒸了米饭,切碎了半张鸡蛋饼,加了五花肉碎和青菜碎,用菜叶子裹了几个饭团。
条件简陋,没有果汁和水果了,只能看今天能不能采到野果子吃了。
准备好野餐的肉卷时,白粥也煮好了,小麦已经醒来,从屋子里出来了,这一段世界她也现了,小麦的作息及其规律,早上也从来不睡懒觉。
并且干活儿也很听话。
是最乖巧最省心的了。
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