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51第 51 章(第1页)

屠宰场开门之后,宰杀效率高了不止一点,一个上午就把二十多头生猪都宰杀好了,唐爸请了村里几个相熟的来帮忙,按照订单上的要求把猪肉分割好,称重打包,从头到尾没让闺女进屠宰场。

这个时候,唐爸反倒庆幸自己现在不是村长了以前上班的时间空出来了,反倒是能给闺女的事业搭把手了。

不是他念叨,屠宰场这帮人动不动就赤膊上阵,一群油腻腻的大老爷们,他闺女还没处对象呢,这种地方怎么好让她过来

唐新岚也确实没时间过来,她还在家里接新单子呢。

上个月疫情封城那会儿,有个本市开卤菜店的老板买过猪蹄和猪下水的,据说老客户吃了都觉得不错,现在解封了,正好到直播间里她又在卖猪肉,就私信想找她再定些猪下水和猪头猪蹄猪尾巴之类的零碎。

“猪蹄已经定出去一些了,剩的不多,猪头、猪下水和猪尾巴还有,我问问还剩多少,你要多少”

唐新岚加了这个老板微信,这样方便多了。

电话打到唐爸那里,唐爸也有点懵“刚才杀完猪,村里来了好些人,买走不少,猪头还剩6个,猪肝12副,猪大肠9副,猪尾巴是一个也没有了”

“啥那行,剩下的我都要了,下次能不能帮我预留一下我这边两家店,每天消耗量还挺大的。”

找唐新岚预定猪下水的,就是在省城把卤味店开成了老字号的孙志新。

他们家店不做冷冻肉,所有食材都是偏高端的,价格也卖的比市场里其他卤味店贵,以前还有人笑话他傻。

毕竟冷冻肉可比新鲜肉便宜了不止一点,做出来的卤肉味道其实也差不多,利润可比新鲜肉高得多。

然而,诡异的是,但凡尝过了老孙家卤味的,基本都混成了他家的老客户,进了菜市场,脚丫子就不听使唤了,而且一买就买好多,这个也想吃,那个也不错

平时还罢了,一到快开学的时候,老孙家的卤味店简直每天都不够卖,家里有孩子在外地上学的,喜欢吃他家卤味,上学之前必定要来打包带到学校去,也算是个土特产。

最夸张的是,他的老客户里还有几个土豪,每次开着几百上千万的车,专程到菜市场来买老孙家的卤味这些老饕平时吃得精细,别说冷冻肉了,隔夜的肉他们都能吃的出来。

因为这个,孙志新在食材的挑选上也严苛了起来尤其是上回用了唐新岚的直播间买的本地黑猪肉之后,他便瞧不上之前自己采购的土猪肉了。

别的供货商给他的土猪肉,说是土猪,其实品种还是那种出栏时间比较快的白猪,上唐村的土猪,那才是真正的本地黑猪,卤出来的口感那叫一绝

唐新岚也没想到居然能无意中挖掘出这样一个大客户,连忙答应了,又额外附赠了孙志新五大盆猪血这玩意儿没办法真空包装,她这边根本没上架,因为孙志新买的多,到时候车子要直接送到他店里,这样猪血就可以直接装在桶里带过去了。

上午宰杀,中午打包,赶在晚饭前,所有本地订单都送到了,十斤以内的订单统一走快递,量大的都是约好了提货点,直接用小货车送到了指定地点唐爸找人借了一辆车,自己请了一个帮手负责送货,忙了一天,晚上回来,屋子里已经热气腾腾地摆好了饭菜。

“饿了吧快去洗手吃饭,小勇喝果汁还是可乐”

唐妈一脸慈祥地着名叫小勇的大男孩。

小勇是唐爸本家一个寡居的堂妹抱养的,这孩子脑子不太灵光,也上不了学,农村又不像成立,这种特殊儿童还有特殊学校,在农村,就只能养在家里了,小勇今年已经十九岁了,连打工都没人要,唐爸之前当村长的时候,帮他申请了低保,正好搬运送货这活儿也不需要动脑子,唐爸索性把他给带上了。

今天杀猪还剩下些边角料和猪血,唐爸都拿回来了,唐妈给几个处的好的人家送了些,剩下的都自己家吃了,堂屋里的大圆桌摆满了菜,有酸菜烧猪血、辣椒炒猪血、腊肉炖春笋、风干羊肉烧锅子、红烧猪头肉、猪肉头炖粉丝一眼过去,都是大菜。

唐爸回来的路上就给几个去屠宰场帮忙的打电话了,没一会儿人都到齐了,坐了满满一桌,都是长辈,也没好意思起哄让唐新岚这个小老板也上桌一起吃,唐新岚也乐得自在,带着小勇跑到厨房,唐妈已经在厨房里支起了小饭桌,小勇的养母也过来帮忙,四个人一边一个坐下来吃饭。

吃完饭,送走了其他人,唐妈单独给小勇包了个红包,他妈连连推拒,唐妈直接给塞小勇兜里了“拿着今天来帮忙的都有的,不单是他一个有,往后家里有事,还得喊你们来帮忙呢。”

临走的时候,唐妈还装了好些没吃完的菜给母子俩带回去,农村人不讲究这些,家里请客剩下的菜都是好东西,折一折,带回去一锅炖了,有肉有菜,味道好得很。

“爸,等我仓库弄好了,到时候让彩月姑姑过来帮我仓库吧小勇也能帮忙打包快递,到时候我给他们开工资。”

着小勇母子俩的背影消失在夜幕中,唐新岚也一边一个,抱住了唐爸唐妈胳膊。

村里人都说因为举报信的事情,唐新岚肯定把他们给埋怨上了,她也懒得解释。

冤有头债有主,再说了,把唐爸这个村长搞下台,最后吃亏的还不一定是谁呢。

没这都过去一个月了,唐爸自己的养殖场都搞起来了,村里的还半点动静没有呢。

现在好了,唐爸不上班,专心搞事业,还能顺带给她搭把手,唐新岚美滋滋地想,再做两年,说不定她就能攒够去省城买房子的首付了。

唐爸从村里把股子折价拿回来之后,之前造好了一直闲置着的仓库也忙碌了起来,春笋大量上市,在网上买加上运费就不划算了,唐新岚和唐新勇商量了一下,干脆挂出牌子,大批收购春笋,准备多做点笋干,留着端午节的时候卖。

村里人万没想到,唐有才父女俩在村里受了那么大委屈,现在开作坊,居然还想着让他们来挣点零花钱。

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