开业了,但光临。
时间太早,而且里也吃午饭习惯。
到了晌午头,楼临窗包间里开了一桌。
就招待吴掌柜几个,毕竟大家吃了要往赶,顺便让给点评一下。
先上几碟子凉菜,然烧、肘子摆了上。
然就四喜丸子,九转大肠。
除了女掌柜,大家都吃过一次,菜上了桌,说声“请”
,就开始约而同抢大肠吃。
她本待矜持一下,奈何现大肠消失太快。
当即再犹豫,一筷子夹了一段泽红亮大肠放到自己碗碟里,再想继续抢时,了。
抢道理,女将属于自己那一块夹起细嚼慢咽,才惊奇现,原猪内脏能做出般美味。
枣红外皮被煮出了许多褶皱,大肠处理相当好,吃起一点脏腥气。
咬上一口既韧又嚼劲,质鲜多汁。
口感更富多样,细品下,包酸甜苦辣咸生五味。
三味压酸甜,肥而腻,鲜美可口,吃果然想再吃,那叫一个味无穷。
太吃亏了,女睛刀子般剜向众,厮们好卑鄙,吃东西顾,一个讲。
就在时,曾自己家小丘小乙又托两盘热菜,介绍说芫爆肚丝和爆炒花,让趁热吃凉了好。
可能让了,她也加入了抢夺大军里头,筷子停,碗碟须臾叠高,见着两盘都空了,才心意足慢慢品味。
“长见识了张家娘子,当初你若肯花那五贯钱···”
吴吃了几杯,开始埋汰。
“给他十贯也白塔,”
女掌柜心中豁达了,说道:“家柳郎君大志向,多少钱能留问题。”
白了他一,刻薄道:“倒吴掌柜心子,早早将闺女送了出去,可惜到了,家也会养你。”
“别瞎说,”
吴慌忙辩解道:“三娘就跟着郎君学艺,信你尝尝丸子,就喃家小霞亲手做。”
真?听他一说,大家都了兴致,吴掌柜拿调羹压碎了,请大伙舀着放嘴里品尝。
女品一下,点点头,“你闺女送值了,对了,刚才那大肠,跟个丸子,现在要卖多少钱,得贵了。”
“算贵,”
吴摇摇头:“小霞说肠子售卖八十八文,丸子六十文四个。”
差多两倍利润,大家都做餐饮,对个价格非常认同,毕竟边豪华地段,卖低了,房租都够。
“那就很良心了,”
女掌柜说道:“跟一带脚店价格持平,比正店价格低太多,但呢,口味&xeoo一流,看着,用了多久,你闺女跟她相好就要忙过了。”
说真损,但吴爱听,乐呵呵跟她斗嘴,一餐大家吃心意足,告辞时,边每送了一只荷叶包好烧。
“师父,就咱们店里菜品全部了。”
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