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基质上的老菇根和死菇清理掉，并且停止浇水几天。 这几天已经过了，近来余桑每日都去菌房查，做好日常的管理，浇水、调节室温、光照等，一样都不落下，为了浇水更均匀，她甚至还把一个葫芦上半部分扎出许多细小的孔，往葫芦里灌上半葫芦水，水在下半部分不会流出来，浇水的时候，将葫芦倒过来，水就到了上半部分的葫芦，水就能很均匀的洒出来了，是个简易的浇水器。 从第二茬平菇收获后，已经过了好些天了，余桑算算日子，第三茬平菇一般收获要比前两茬更晚一些，她勾着手指头计算。 她已经渐渐习惯了这个时代的农历计时法，不再用以前习惯的阳历计时法，算了下大概日子，不得了现在是腊月十五，而第三茬平菇刚好在腊月二十九或者二十八收获 大年三十就要吃年夜饭因着第二茬平菇稍微出菇晚...